Rustichella Caprese e Pesto

  • Lievitazione di 72 ore
  • Cottura su mattone refrattario
  • Farina Mais Rostrato Rosso di Rovetta macinata a Pietra 100% Bergamasca km 0
  • Lavorata e stesa interamente a mano
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La storia

Descrizione Ingredienti

  • Passata di Pomodori 100% Italiani
  • Mozzarella di Bufala Campana
  • Rucola
  • Pesto
  • Granella di Pistacchi
  • Olio Extra Vergine d’Oliva Evo

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